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“Since 1999”

Installé depuis 1999 à Magrie, j’élabore des Blanquettes et Crémants de Limoux, des Limoux blancs et rouges, des vins blancs et rouges de la Haute Vallée de l’Aude.

Mon objectif : vous proposer des cuvées de grande qualité, authentiques, réalisées dans le souci constant du respect du vivant…

Magrie au cœur du “chaudron” limouxin

Classé en terroir d’Autan, Magrie est avant tout une zone de confluence voir de confrontation entre les trois tendances climatiques qui caractérisent notre situation.

A l’ouest, les entrées océaniques portées par le Cers, vent dominant qui balaye le Toulousain et le Lauragais…

Agriculture biologique et plus …

La vigne : pas de « chapelles » mais du bon sens.

La conduite des vignes en agriculture biologique s’impose pour moi comme une évidence. On ne peut plus impunément continuer dans cette fuite en avant. Depuis mon installation, plus de 50% des molécules autorisées en agriculture conventionnelle ont été retirées du marché…

Caveau de dégustation labellisé Pays Cathare/Qualité Sud de France

Je vous accueille tous les jeudis de 9h à 19h et ce durant toute l’année, pour les autres jours, l’accueil se fait par rendez-vous. L’accueil de groupe au dessus de 10 personnes se fait uniquement par rendez-vous.

Langues parlées: Français, Anglais.

BLANQUETTE

CRÉMANT

ROUGE

BLANC

Agriculture Biologique

star-3

AB Europe

star-3

AOC Limoux

star-3

Sud de France

star-3

Chemin d’Alon, 11300 Magrie